Política de Privacidad
Última actualización: 4 de octubre de 2026
1. Quién es responsable de tus datos
Esta Política explica qué datos personales se tratan en Ordex, para qué y qué derechos tenés, según la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales y su reglamentación.
Ordex es operado por Luca Gabriel Pesce, CUIT 20-47394494-5, con domicilio en Panamá 933, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y mail [email protected].
En Ordex hay dos roles distintos:
| Datos | Quién decide para qué se usan | Rol de Ordex |
|---|---|---|
| Datos del Comercio y de sus usuarios del panel (dueño, operadores, profesionales) | Ordex | Responsable |
| Datos de los Clientes que piden o reservan en una Tienda | Cada Comercio | Encargado del tratamiento: los guarda y procesa por cuenta del Comercio |
Por eso, si sos Cliente de una Tienda, el responsable de tus datos es el Comercio donde pediste o reservaste. Ordex solo los guarda para que ese Comercio pueda gestionar tu pedido o turno, y no los usa para fines propios.
2. Qué datos se guardan y para qué
| Quién | Datos | Para qué |
|---|---|---|
| Cliente que hace un pedido | Nombre, teléfono, método de entrega, dirección y zona de envío (si pide delivery), productos, notas, medio de pago, monto con el que paga en efectivo y comprobante de transferencia (si lo sube) | Que el Comercio prepare, cobre y entregue el pedido y pueda contactarte |
| Cliente que reserva mesa o saca turno | Nombre, teléfono, fecha y hora, servicio, profesional, cantidad de personas, sector, notas, medio de pago y comprobante (si lo sube) | Que el Comercio confirme y gestione la reserva o turno y te recuerde la cita |
| Cliente con turno fijo | Nombre, teléfono, día y hora semanal, servicio y profesional | Agendar automáticamente el turno recurrente |
| Comercio | Nombre del negocio, logo, imágenes, WhatsApp, dirección, ciudad y provincia, horarios, catálogo y precios, datos bancarios que decida mostrar (CBU, alias, titular), link de Mercado Pago | Publicar la Tienda y mostrar a los Clientes cómo pagar |
| Comercio (suscripción) | Pagos del Plan, nombre de quien transfiere, comprobantes y notas | Registrar y validar el pago de la suscripción |
| Usuarios del panel (dueño, operadores, profesionales) | Nombre, usuario, contraseña (guardada cifrada, nunca en texto plano), teléfono, foto, rol, alias y titular bancario (profesionales), ausencias y horarios | Dar acceso seguro al panel, la comandera y el portal, y organizar la agenda |
| Cualquier visitante | Dirección IP y datos técnicos del navegador | Seguridad: frenar bots, limitar intentos de acceso y prevenir abusos |
No pedimos DNI, datos de tarjetas ni datos sensibles (salud, religión, origen, etc.). Los pagos con tarjeta, si el Comercio los ofrece, se hacen en Mercado Pago y no pasan por Ordex.
La base legal es tu consentimiento al enviar el pedido, reserva o formulario, y la ejecución del contrato con el Comercio (art. 5 de la Ley 25.326). Ordex no vende datos ni los usa para publicidad propia dirigida a los Clientes de las Tiendas.
3. Con quién se comparten
- Con el Comercio: los datos de tu pedido o turno los ve el Comercio donde lo hiciste, y sus usuarios autorizados (cocina, operadores, profesionales). Ningún otro Comercio los ve.
- Con proveedores que hacen funcionar Ordex, solo lo necesario y bajo obligación de confidencialidad:
- Hosting de la web: Hostinger, en un servidor privado virtual (VPS).
- Base de datos: alojada en ese mismo servidor de Hostinger.
- Protección anti-bots: Cloudflare Turnstile.
- Tipografías: Google Fonts.
- Servicios que elegís vos: si tocás "Agregar al calendario" o abrís un chat de WhatsApp o un link de Mercado Pago, esos datos pasan a ese servicio bajo sus propias políticas.
- Autoridades: cuando una ley u orden judicial lo exija.
Algunos de estos proveedores pueden guardar datos en servidores fuera de Argentina. En ese caso, Ordex exige que den un nivel de protección adecuado, como pide el art. 12 de la Ley 25.326.
4. Cuánto tiempo se guardan
- Pedidos, reservas y turnos: mientras el Comercio tenga su cuenta activa, para su historial y métricas. El Comercio puede pedir que se borren antes.
- Cuentas de Comercio: hasta 30 días después de la baja, para que pueda pedir la copia de sus datos. Después se eliminan.
- Demos: se borran automáticamente al vencer.
- Pagos de suscripción y comprobantes: el plazo que exijan las normas contables e impositivas.
- Datos técnicos de seguridad: unos minutos u horas, lo necesario para limitar intentos de acceso.
5. Cómo los protegemos
Usamos conexión cifrada (HTTPS), contraseñas guardadas con hash, sesiones firmadas, separación de los datos de cada Comercio y control de acceso por rol. Ningún sistema es 100% seguro: si ocurre un incidente que afecte tus datos, lo informaremos a los afectados y a la autoridad como corresponda.
6. Cookies y almacenamiento local
Ordex usa solo las cookies necesarias para funcionar:
- Una cookie propia de ordex.com.ar, necesaria para el funcionamiento del sitio y para mantener iniciada la sesión en el panel.
- Datos de Cloudflare Turnstile (challenges.cloudflare.com) para verificar que no sos un robot.
No usamos cookies de publicidad ni de seguimiento de terceros. Podés borrarlas desde tu navegador, aunque algunas funciones pueden dejar de andar.
7. Tus derechos
Como titular de los datos podés, en forma gratuita:
- Acceder a los datos que tenemos sobre vos (en intervalos no menores a seis meses, salvo interés legítimo, art. 14 de la Ley 25.326).
- Rectificarlos o actualizarlos si son incorrectos.
- Pedir que se borren o se dejen de usar, salvo que una ley obligue a conservarlos.
- Retirar tu consentimiento para comunicaciones que hayas aceptado.
Cómo hacerlo: si sos Cliente de una Tienda, podés pedirlo directamente al Comercio o escribirnos a [email protected] indicando la Tienda, y se lo derivamos para que lo resuelva. Si sos Comercio o usuario del panel, escribinos a [email protected]. Respondemos dentro de los plazos legales: 10 días corridos para el acceso y 5 días hábiles para rectificación o supresión.
La AGENCIA DE ACCESO A LA INFORMACIÓN PÚBLICA, en su carácter de Órgano de Control de la Ley N° 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.
8. Menores de edad
Ordex no está dirigido a menores de 18 años. Para hacer pedidos o reservas, un menor debe contar con la autorización de su madre, padre o tutor.
9. Cambios en esta Política
Si cambiamos esta Política, publicamos la nueva versión con su fecha. Si el cambio es importante, lo avisamos a los Comercios por el panel o por WhatsApp.
10. Contacto
- Responsable: Luca Gabriel Pesce, CUIT 20-47394494-5
- Mail: [email protected]
- WhatsApp: 11 7658-7690
- Domicilio: Panamá 933, Ciudad Autónoma de Buenos Aires